こんばんは。 今日はここ、『ラーメン豚山 東長崎店』。軽く検索をかけていたら、新店として引っかかりました。ここ以外にも上野辺りにも出店したみたい。 注文は「小ぶた」 店名通り、豚の主張が強いですね。 スープは微乳化～乳化くらいの塩梅。豚骨感が強…