蒼風拉麺探訪

自分が食べに行ったラーメンについて纏める備忘録の様な物

つけ麺

創始麺屋武蔵@新宿(2020.11.27訪問)

こんばんは。先日俺の麺春道さんにお邪魔した時も思ったのですが、確認していないうちに、新宿や池袋といった、かつて足しげく通っていた場所にも新店がオープンしていたりするんですよね。 それ以外でも、昔からあるお店がリニューアルしていたりもするので…

俺の麺春道@新宿(2020.11.20訪問)

こんばんは。 本日はここ。『俺の麺春道』さん。 ちなみに、恐らくこの記事が公開される頃にはここにお店はもうないと思います。2020年11月25日で閉店することが決まっていたため、その前に一回と思って訪れたのです。 このお店の思い入れは結構強くて、二度…

2020年新規開拓店舗ランキングBest10

※前回のランキング記事はこちら ※手元に写真があるものはそちらも掲載しております。 今年も後少しということで、以前にやった新規開拓店舗のランキング記事をやっていきたいと思います。 とは言っても今年に関してはそんなに意識して回ってなかったし、そも…

HERO KING@千石(2020.10.30訪問)

久しぶりに山手線沿線の店を開拓ということで、先日臨時休業で行くことの出来なかった『らーめんPit』さんを目指します。位置的には千石駅と巣鴨駅のちょうど真ん中くらい。ちょっと千石に近いかな。 でもまあ、別に山手線から帰ることにこだわりはないし、…

麺屋 えん寺@東高円寺(2020.10.23訪問)

こんばんは。 先日に引き続き、一日乗車券を使って訪れたのはここ、『麺屋 えん寺』さん。池袋や渋谷にある系列店には行ったことがあるのですが、こちらは初めて。実は勝手にJRの高円寺に近い当たりにあると思い込んでいたのですが、地下鉄の方が近いんです…

麺屋武蔵 虎洞@吉祥寺(2019.10.31.訪問)

こんばんは。今日はここ。『麺屋武蔵 虎洞』。 麺屋武蔵系列は色々行きましたが、ここだけ自分の活動圏から少し外れていたこともあってずっと課題店となったままでした。これで、系列は全店舗訪問です。 見覚えのある雰囲気。 店の横側に券売機が設置されて…

つけ麺専門店 三田製麺所 田町本店@田町(2019.10.17訪問)

こんばんは。 今日はここ。『つけ麺専門店 三田製麺所 田町本店』。 三田製麺所自体には何度か訪れているのですが、本店に訪れるのは今回が初めて。別に本店である必要は無かったのですが、ちょうどその辺りを通るということで本店にしました。 今回のお目当…

銀座朧月@銀座(2019.08.02訪問)

こんばんは。 今日はここ。「銀座朧月」。 この辺りでいい店はないかと探していてヒットしたお店。少しだけ外した時間に行ったのですが、店外に数人、店内にも少し並んでいるという状況。盛況です。 注文は「濃厚つけ麺大盛」。 つけ汁の雰囲気が新宿にあっ…

麺屋武蔵 五輪洞@田町(2019.07.29訪問)

こんばんは。 今日はここ。「麺屋武蔵 五輪洞」。 同じく田町にあるもう一店舗には行ったことがあったのですが、こちらは未訪問でした。 注文は「濃厚つけ麺」 つけ汁はぱっと見でも結構澄んだ感じ。表面に鰹節が浮いています。つけてみるとかなり甘酸っぱい…

孫作@内幸町(2019.07.09訪問)

こんばんは。 今日はここ。「孫作」。 RDBでの最寄りは内幸町となってはいますが、この日は新橋駅からアクセス。少し歩いたところにありました。 元々は舎鈴のあった場所らしく、要はその系列で、何故か看板が上下さかさまにして付けてありました。これは一…

ラーメン二郎 亀戸店@亀戸(2019.08.16訪問)

こんばんは。 今日はここ。「ラーメン二郎 亀戸店」。 以前にも何度か訪れたことはあるのですが、今回は夏限定の「つけ麺」を目当てにやってきました。 この前の週、開店からある程度経ってから訪れ、並びの多さに断念したという経緯もあります。やっぱりこ…

TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者@池袋(2019.06.20訪問)

こんばんは。今日はここ『TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者』。 以前にも何度か来ているのですが、久々の訪問。つけ麺がウリの店ではありますが、坦々まぜそばが存外に美味しかったことを覚えています。 この日は気分にまかせて『つけ麺(濃厚)・XL』。 麺量6…

俺の麺春道@新宿(2019.06.04訪問)

こんばんは。 今日はここ『俺の麺春道』 ここに関してはアイコンに設定しておきながら、ずーっとつけ麺の記事を書かないという謎な事をしていたのですが、漸くですね。 元々この店は現在の春日亭がある場所にあったんですよね。んで、暫くしてその向かい側の…

つけめん玉 品達店@品川(2019.05.27訪問)

こんばんは。今日はここ『つけめん玉 品達店』 実は本店の方には一度行ったことがあるのですが、それも二年近く前の話。品川でということで探していて行きつきました。この辺りはラーメン屋を含めて何軒か店が並んでいるのですが、その一つ。 注文は「つけ麺…

麺屋武蔵 二天@池袋(2019.05.14訪問)

こんばんは。 今日はここ、『麺屋武蔵 二天』。 池袋で昼をどこにしようか迷いに迷った挙句、ここにしました。かなり久しぶりの訪問……一年ぶりくらい? 注文は『濃厚二天つけ麺(500g)』。 こんなに山盛りだったっけ……?鶏天が二つと、豚天が一つ。それに味…

麺屋大斗 芝大門店@大門(2019.05.13訪問)

こんばんは。 今日はここ、『麺屋大斗 芝大門店』。 大勝軒系の流れをくむお店で、当然麺量はかなり多め。中盛までは無料で増やせるのですが、その時点で450gとパワフル。 注文は『特製もりそば(中)』。特製は二種類ありますが、チャーシューが付く方に。 …

つけめんTETSU 千駄木本店@西日暮里(2019.05.07訪問)

こんばんは。 今日はここ。『つけめんTETSU 千駄木本店』。 以前にも来たことはあるのですが、その時は夜。昼と夜で差があるという事でやってきました。まあ以前の記憶はあまりないんですけど。 注文は「煮干しつけ麺(特盛)」。 通常のつけ麺と煮干しでど…

2018年新規開拓店舗ベスト10

こんばんは。 折角一杯食べてるのでこういうのもやってみたらいいんじゃないかと思い書いてみます。まあ殆ど以前の記事を紹介するだけですけど。ちなみにラーメン、つけ麺、汁なしで分けてランキングしようと思ったら、それぞれのボリュームが違いすぎたので…

饗膳麺 昌㐂@学芸大学(2018.11.27訪問)

こんばんは。 今日はここ、『饗膳麺 昌㐂』 オープンそのものはそこそこ前で、存在自体は知っていたのですが、行く機会が無かったお店。 注文は「芳醇魚介鶏白湯つけめん(大盛)」 割と高級感というか、そういう路線なのですが、大盛で450g。特盛に至っては…

オリオン食堂@東長崎(2018.11.14訪問)

こんばんは。 今日はここ、『オリオン食堂』 以前にも何度か来ているのですが、今回は限定メニューにしてみました。まあ、実の所はちょっとした手違いだったんですけどね。注文は『秋刀魚浸けそば』 いつも通り、モヤシとニラも付けていただきます。 麺は濃…

つけめん丸長桜台店@桜台(2018.10.31訪問)

こんばんは。 今日はここ、『つけめん丸長』 存在そのものは知っていたのですが、行っていなかったお店。 注文は『つけめん(大盛)』 麺は平打ちの縮れ麺。簡素な感じですが、美味しいです。 こういうすっと通った感じの麺、時々食べたくなるんですよね。 …

麺屋 いまむら浅草橋店@浅草橋(2018.10.27訪問)

こんばんは。 今日はここ、『麺屋 いまむら浅草橋店』 RDBだと通し営業になっていましたが、中休みが出来ていました。 夜は18:30~のスタートみたい。 注文は『濃厚豚骨魚介つけ麺』 麺量には幅がありますが、この500gが天井でした。 麺は中太のツルツルした…

オリオン食堂@東長崎(2018.10.17訪問)

こんばんは。 今日はここ、『オリオン食堂』。 何度か来ては居るのですが、今回は別メニューという事で『重厚つけ麺』 麺は太麺。ツルツルモチモチとしたもの。多分他のつけ麺と一緒かな? つけ汁はドロンジョ濃厚系の物。柔らかい甘さが先行するもので、魚…

徳川膳武@東新宿

こんばんは。 今日はここ、『徳川膳武』 このお店、以前は新宿西口にあり、昼だけの営業だったのですが、 東新宿に移転して、夜もやるようになっていました。 確か前は夜飲み屋だったきがする。 注文は『カレーつけ麺(得盛)』 麺が特徴的。何でも焙煎麦芽…

俺の麺春道@新宿(2018.10.03訪問)

こんばんは。 今日はここ、『俺の麺春道』 既に何度も訪れている店ではありますが、 今回は限定メニューが発売という事で行ってきました。 ここは時折限定メニューをやるんですよね…… 前回は行きそびれたけど、今回は行けた。 注文は勿論『坦々つけそば』 な…

麺屋武士道@都立大学(2018.08.05訪問)

こんばんは。 今日はここ、『麺屋武士道』 Jインスパ系のラーメンも取り扱っていますが、この日は『魚介つけ麺』 麺量がかなり少なめで、無料の中盛でも300g行かない感じ。 ラーメンだとこの量でも良いんですけど、つけ麺だと少ないですね…… コスパを考える…

麺屋武蔵 武骨@上野御徒町(2018.07.27訪問)

こんばんは。 今日はここ、『麺屋武蔵武骨』。 ここには以前来たことがあるのですが、何分数年前。 その為余り覚えてないという事に加え、メニューも増えていたりしました。 今回はその新しいメニュー『濃厚武骨つけ麺(400g)』に。 麺は中太。ツルツルとし…

オリオン食堂@東長崎(2018.07.19訪問)

こんばんは。 今日はここ、『オリオン食堂』 以前にも来たことはあるのですが、久しぶりに。 ここは色々メニューがあって悩みますね…… 注文は『濃魚つけ麺(醤油・倍盛り)』 麺は中太。モチっとした食感の物。つけ汁によく絡みます。 量は倍盛りまで無料。…

つじ田奥の院@飯田橋(2018.07.09訪問)

こんばんは。 今日はここ、『つじ田奥の院』 つじ田は、この辺りを中心に結構店舗数がありますが、 今回は飯田橋にある煮干しの店。 注文は『煮干しつけ麺並(大盛)』 ちなみに、種類として並と上が存在して、 量がデフォと大盛があるという感じです。ちょ…

カレーつけ麺壬生@池袋(2018.05.31訪問)

こんばんは。 今日はここ、『カレーつけ麺壬生』 何でも『カレーは飲み物』の系列がやっているお店だとかなんとか。 そっちには行ったことが無いのですが、取り敢えずブランドとしては信頼出来そう。 注文は『カレーつけ麺大盛』 麺は中太の縮れ麺。単体でも…