蒼風拉麺探訪

自分が食べに行ったラーメンについて纏める備忘録の様な物

つけめん玉@浜川崎(2017.10.02訪問)

こんばんは。

 

先日浜川崎に行った際、

 

大きく道を間違えてたどり着く事が出来なかったここに行ってきました。

 

ちなみに、この日も微妙に道を間違えかけました。

 

目印になる建物が少なすぎて探しにくいんですよね…

 

注文は『つけ麺(特盛)』

 

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つけ汁は所謂「またおま系」の濃厚魚介豚骨

 

ドロっとしたタイプで、甘味が強く出ている物。

 

麺は平打ちの縮れ麺。濃厚ドロンジョなつけ汁だとこの手の麺が合うんですよね。

 

そんなに多くないですが。

 

具は目視出来るノリとネギの他に、チャーシューとメンマが沈んでいました。

 

全体的な印象としては「強い安定感のある濃厚ドロンジョ系のつけ麺」という感じ。

 

イメージとして近いのは渋谷の道玄坂マンモス』とかその辺。

 

勿論美味しいのですが、

 

屈指の有名店みたいな期待感で行くと若干肩透かしを食らうかもしれません。

 

後、これは個人的な好みだと思うのですが、

 

甘み先行の濃厚ドロンジョは好きなんだけど、飽きが早いんですよね…

 

麺量を増やすだけでも結構値が張るので、

 

量を食べるよりもチャーシューを増したり、

 

サイドメニューを足すのが正しい選択かもしれません。

 

御馳走様でした。

 

 

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