こんばんは。
みなとみらい方面に用事が有ったので、新規開拓。
関内の辺りは割と回っているのですが、この辺りは未踏の地。
みなとみらい駅のすぐそば。みなとみらいセンタービルの3階に有ります。
実はこの後ろに丁度エスカレーターがあるので、良い角度で撮りにくかったり。
対岸から撮ればよかったかなぁと、少し後悔。
メニューはこんな感じ。
色々ありますねぇ…てっぺんラーメンっていうのは二郎インスパイア系。
取り敢えず、『濃厚煮干しつけ麺(特盛)』をチョイス。
スタンダードな見た目。海苔はどかしたほうが良かったですかねぇ…
まずはつけ汁を少し。濃厚というだけあって、またおまな濃厚魚介系。
煮干と銘打っているだけあり、微かに煮干の風味がします。微かですが。
後は酸味と辛味がちょっとづつ。
この辺があるだけでのっぺりした味にならないので良いですね。
麺は普通の中太麺。ツルツルとしたもので、特筆することはなく。
途中まで食べた後で、麺にレモンを絞ったのですが、これが悪手。
元々軽く酸味が感じられるというのもあって、
結構ガッツリ酸っぱくなってしまいました。
悪くは無いんですけど、
他の味に侵食するから個人的にはあんまりお勧めでは無いかも。
かけるにしても少しづつがベターですかね。
あ、全体としては美味しかったです。
機会があれば他のメニューも頼んでみたいところですね。
御馳走様でした。