こんばんは。
今日はここ。以前にも行ったのですが、今日は豚骨味噌。
見た目はそこまで変わりません。
麺は豚骨醤油と同じく博多豚骨系の細麺。
固さが選べますが、豚骨味噌だとバリカタ辺りがしっくりくるような気がしました。
スープは味噌をしっかりと感じる物。若干辛めでした。
替え玉をし、にんにくを投入してみると非常に好みの味。
スープ単体でも美味しいといえば美味しいのですが、
ラーメンとして凄く完成されてるなぁというイメージ。
替え玉は2杯まで無料ですが。もうちょっと行けるくらい。
ちなみに濃いめこってりにしたら薄くならずに済みました。
次来たときはどっちにしよう……気分でいい気がしますね。
御馳走様でした。
