こんばんは。
今日はここ、『ラーメン燈郎』
『麺屋一燈』などの系列で、二郎系っぽいラーメンを出すお店。
注文はらーめん(400g)
麺は平打ち。湯で加減はデフォでやや固め。
余り太いものではなく、直系二郎とも、インスパ系とも違う感じ。
スープはマイルドな豚骨醤油。やや粘度の強いスープ。
これも二郎という感じは余りない。近似値としては天下一品辺りかなぁ。
美味しいです。
野菜はほぼモヤシ。シャキ系。増さないとそこまで凄い盛りにはならない感じ。
ただ、器が大きいので、実際の量はもう少しあるのかな。
後、その器が凄い熱かったです。
冷えないようにという事だとは思うのだけど、持てなくておろしてもらいました。
全体的には二郎とは結構色が違うガッツリ系のラーメンという感じ。
余り近い味がないのが良いですね。
御馳走様でした。