蒼風拉麺探訪

自分が食べに行ったラーメンについて纏める備忘録の様な物

汁なし

鷹の目 蒲田店@蒲田(2021.09.16訪問)

鷹の目の〈カレーの限定〉 紹介したラーメン店情報 鷹の目の〈カレーの限定〉 こんばんは。本日は鷹の目蒲田店さんが新しい限定メニューをはじめたということで、早速行ってきました。今回はカレーです。カレーってもしかして初めてかな?少なくとも自分は初…

らーめん破顔おおびる@江古田(2021.07.17訪問)

ハイレベルかつハイコスパな汁無し 紹介したラーメン店情報 ハイレベルかつハイコスパな汁無し こんばんは。この日は東京メトロ乗り放題の券を買っていたのですが、折角だからもう少し足を伸ばしてみようかということで「らーめん破顔おおびる」さんに行って…

麺恋処いそじ@代々木(2021.07.15訪問)

ちょっと変わった冷やし中華第4弾 紹介したラーメン店情報 ちょっと変わった冷やし中華第4弾 こんにちは。ちょっと変わった冷やし中華の特集も今回で最終回。今回は割と有名どころで「麺恋処いそじ」さん。 代々木という立地は自分にとって時期で「行きや…

鷹の目 蒲田店@蒲田(2021.06.25訪問)

ちょっと変わった冷やし中華シリーズ第3弾 紹介したラーメン店情報 ちょっと変わった冷やし中華シリーズ第3弾 こんにちは。今日は「ちょっと変わった冷やし中華シリーズ」の第3弾ということで、鷹の目蒲田店さんに行ってきました。 ただ、この日は冷やし…

用心棒 市ヶ谷飯田橋@市ヶ谷(2021.06.14訪問)

ちょっと変わった冷やし中華シリーズ第2弾 紹介したラーメン店情報 ちょっと変わった冷やし中華シリーズ第2弾 こんばんは。今日は「ちょっと変わった冷やし中華シリーズ」の第2弾ということで、まあここは外せないでしょう。用心棒 市ヶ谷飯田橋さんです…

麺屋武蔵巌虎@秋葉原(2021.06.18訪問)

ペペロンチーノならぬマゼロンチーノ 紹介したラーメン店情報 ペペロンチーノならぬマゼロンチーノ こんばんは。この日は久しぶりに麺屋武蔵巌虎さんに足を運びました。 というのもここに限らず麺屋武蔵系列は定期的に期間限定メニューや新メニューをやって…

天想伝 楽@末広町(2021.05.15訪問)

こんばんは。この日は秋葉原周辺で、しかも遠くないところで昼食の場所を探していたのですが、新メニューが出来ていたのでこちらにすることに。 既に何度も訪れているので、余り特筆することもなくて、安定したつけ麵や油そばを楽しめるお店として、秋葉原界…

鷹の目 蒲田店@蒲田(2021.04.08訪問)

※現在こちらの限定は終了している可能性がございます。詳細は公式Twitterをご確認ください。 こんばんは。この日は新しいものを探しに行きたい気持ちと、鷹の目の新しい限定が始まったという情報ががっちりとマッチし、訪問した、という日でした。 注文はも…

鷹の目蒲田店@蒲田(2020.12.06訪問)

こんばんは。今日はここ、鷹の目蒲田店さん 既に何度か訪問しているということもあって、外観は割愛。この日は限定メニューがもうすぐ終わるということを知り、訪問しました。注文はもちろん限定メニューの台湾まぜそば。 辛揚げとかを別皿でくれるのがこの…

2020年新規開拓店舗ランキングBest10

※前回のランキング記事はこちら ※手元に写真があるものはそちらも掲載しております。 今年も後少しということで、以前にやった新規開拓店舗のランキング記事をやっていきたいと思います。 とは言っても今年に関してはそんなに意識して回ってなかったし、そも…

東京麺珍亭本舗 池袋西口店@池袋(2020.11.14訪問)

こんばんは。この日は用事があるということで、久しぶりに池袋での新店開拓。池袋界隈もラーメンは激戦区で、何店舗か行ってみたいお店のストックはあったんですよね。この日訪れたのは「東京麺珍亭本舗 池袋西口店」さん。 結構バリエーションがあって迷い…

油は快楽@六本木(2020.11.05訪問)

こんばんは。本日はここ。『油は快楽』さん。 実はこのお店、何も今回が初訪問ではなくて、以前一度訪れたことがあるんです。その時は夜。ただ、どうも混雑するタイミングとかぶってしまったことや、慣れてないのか回転効率があまりよろしくないのも相まって…

恵比寿ブタメン 早稲田店@早稲田(2020.10.16訪問)

こんばんは。 東京メトロの乗り放題パスっていいもんで、どこで降りようが、どう乗ろうが、東京メトロ内なら定額なんですよ。定額。いいもんです。 そんなもんだから、普段はあまり行かないところまで足を伸ばしやすい、というわけで『恵比寿ブタメン 早稲田…

鷹の目@蒲田(2019.08.18訪問)

こんばんは。 今日はここ、「鷹の目 蒲田店」。 蒲田は最近行っていなかったのですが、先日調べていたら新店が出来たことを確認。いい機会なので行ってきました。南口から出て、少し行ったところを右手に曲がって直進。道なりにありました。 注文はある程度…

麺や寵児@池袋(2019.07.23訪問)

こんばんは。 今日はここ。「麺や寵児」。 かなり前にいったことはあったのですが、久しぶりの訪問。 注文は「油そば(特盛)」 麺を「モチモチ麺」「ゴワゴワ麺」の二種類から選択出来るのでゴワゴワ麺を選択。ただ、その名前ほどゴワっとしている感じはな…

まぜそば(麺)マゼロー 小岩店@小岩(2019.06.14訪問)

こんばんは。 今日はここ。『まぜそば(麺)マゼロー 小岩店』。 小岩店とは称していますが、小岩以外の店舗は引っかからず。別名でやっているのでしょうか。不明。 注文は『和風まぜ郎(麺300g)』 豚は一枚の方にしたと思うのですが、視認できるのは二つ。単…

大勝軒 まるいち 新宿東南口店@新宿三丁目(2019.05.20訪問)

こんばんは。今日はここ、『大勝軒 まるいち 新宿東南口店』。大勝軒系はとにかく色々ありますが、ここもその一つ。 以前に来たときはつけ麺だったのですが、今回は「まぜそば」をいただくことに。 よく混ぜてから頂きます。 麺はつけ麺と同じ……でしょうか。…

2018年新規開拓店舗ベスト10

こんばんは。 折角一杯食べてるのでこういうのもやってみたらいいんじゃないかと思い書いてみます。まあ殆ど以前の記事を紹介するだけですけど。ちなみにラーメン、つけ麺、汁なしで分けてランキングしようと思ったら、それぞれのボリュームが違いすぎたので…

麺処 いっぱく@落合南長崎(2018.11.22訪問)

こんばんは。 今日はここ、『麺処いっぱく』 実は一度ここに行こうとして、定休日なのを駅に着いてから思い出すというやらかしをしているとかいないとか。 注文は『極太とろ豚まぜそば』 麺は太麺。他のメニューはにんにくが麺に練りこまれているという話で…

まぜそば・まぜめし まるで@江古田(2018.11.15訪問)

こんばんは。 今日はここ、『まぜそば・まぜめし まるで』 出来たこと自体は随分前から知っていたのですが、場所が駅の反対側で、何となく言っていなかった店。 今回初めて行ってみました。行ってみたらここ、『どっと屋』とか『ラーメン大』が入ってた所な…

麺舗十六@要町(2018.10.24訪問)

こんばんは。 今日はここ、『麺舗十六』 以前にも何度か来たことはあるのですが、今回はまた改めてという事で。 注文は『B麺(2.5)』 無料なのでネギも増しました。 最初に混ぜて提供してくれるのですが、 具材にも絡ませるべく混ぜながらいただきます。 麺…

ラーメン宮郎@蒲田(2018.10.14訪問)

こんばんは。 今日はここ、『ラーメン宮郎』 近くにある『煮干しつけ麺宮元』の二号店で、二郎系のラーメンを提供するお店。 前来た時は確かラーメンだった様な気がするのですが、今回は『汁なしそば』に。 何ともジャンキーな見た目。混ぜていただきます。 …

麺舗十六@要町(2018.09.27訪問) 

こんばんは。 今日はここ『麺舗十六』。 以前にも何度か来た事はあるのですが、新しいメニューが出来たらしいので来てみました。 注文は『塩B麺』 麺は細麺。通常のB麺はもうちょっと太かったと思うので、これ用なのかな? タレと混ぜていただきます。 全体…

ラーメン二郎 亀戸店@亀戸(2018.09.08訪問)

こんばんは。 今日はここ、『ラーメン二郎 亀戸店』 以前にも来たことはあるのですが、今回は汁なしにチャレンジ。 麺は平打ち。恐らくラーメンと同じものだと思います。湯で加減も同じ。 少し麺をどかすとタレが見えます。結構一杯入ってる。非乳化。 取り…

中華そば あの小宮@都立大学(2018.08.21訪問)

こんばんは。 今日はここ『中華そば あの小宮』 TETSU系列を立ち上げた小宮氏に由来している、との事。 ちなみに最近大崎に三店舗目が出来たらしいです。 都立大学には二店舗。線路を挟む形であります。もう片方は豚骨。 今回はあえて新メニューらしいまぜそ…

ラーメン二郎桜台駅前店@桜台(2018.07.18訪問)

こんばんは。 今日はここ、『ラーメン二郎桜台駅前店』 とは言っても通常のラーメンではなく、平日昼にやっているまぜそばの方。 月~水曜日という事になってはいるのですが、不定休で、休みという事も多いので、 事前に下調べしてから行った方がいいですね……

ハングリーピッグ@日ノ出町(2018.06.27訪問)

こんばんは。 今日はここ。『ハングリーピッグ』。 先日調べて初めて知ったんですが、 このあたりのJ系って関内二郎だけじゃないんですね。 麺はJ系にしてはやや細め。一般的なラーメンよりは太い感じ。 醤油基調で、黒胡椒が効いていて、ピリッと辛い感じ…

麺やマルショウ 新なにわ大食堂店@新大阪(2018.06.16訪問)

こんばんは。 今日はここ。『麺やマルショウ』。 大阪に行った時、時間が無かったので駅内の店に行ったという感じ。 注文は『台湾まぜそば』。 麺は平打ち。モチモチとした食感の物。 台湾まぜそばってあんまり食べないんですけど、この手の麺は珍しい気がす…

油そば専門店 歌志軒大岡山店@大岡山(2018.02.13訪問)

こんばんは。 今日はここ。どうやら不定休の様で、先日来た時には閉まっていたお店。 地下にあり、看板が出ています。 色々トッピングも有りますが、 最初なので、『バラ肉チャーシュー油そば(どら盛)』にしました。 ちなみにどら盛だと麺量は420g。 麺は…

燕返し@池袋(2018.02.06訪問)

こんばんは。 今日はここ。『燕返し』。 以前にも何度か行っては居るのですが、種類が豊富なのに加えて、 全体的にレベルが高く、量も多いという事で、時折行きます。 今日は『油そば(特盛)』 麺量と辛さが選べますが、辛さは小辛で。 油そばは醤油、味噌…