今日は久しぶりにここに行ってきました。らーめん凌駕。
大岡山駅からマックの有る方に道路を渡り、
少し歩いて左手に曲がった先にあります。
基本的に無休。しかも通し営業で夜も遅くまで空いているので、
なにかと便利です。
また、毎月一日は大勝軒ラーメンを、
月に一回（中旬ごろ）にはオリジナルのラーメンを提供するなど、
通いがいの有る店でもあります。
大勝軒ラーメンは以前行ったときの写真があるハズなので、その内纏めます。
話を戻して……この日はデフォの『らーめん（大盛）』をチョイス。
Ｊインスパイアといえばそうとも言える感じのラーメン。
ジロリアンに見せたら違うって言われそうですが。
スープは豚骨醤油に背油を入れた物。
この背油が良い感じに作用してマイルドになっています。
麺は太い縮れ麺。この辺りはＪインスパイアっぽさがありますね。
後、チャーシューは薄目の炙ってあるもの。
これが結構美味しいので、値は張りますが、
こちらを増やすというのも一つの選択肢かもしれませんね。
スープを半分ほど飲んで退店。御馳走様でした。
