こんばんは。
近日中に閉店、という事でやってきました。
注文は『小ラーメン（ニンニクアブラ）』
麺は中太。湯で加減はそこそこ。スープが良く染みてました。
スープは甘じょっぱい醤油ベース。
塩っけだけが強いというタイプではないので好みの味。
野菜はマシコールをしなければ標準的でしょうか。シャキ系で、キャベ率もまあまあ。
豚は二つ。程よく柔らかく、美味しいです。
全体的に完成度が高く、つけ麺や汁なしも食べてみたいと感じる味でした。
閉店してしまうので、もう来られないかなぁ……二時間位並んだので。
近い味だと八王子野猿街道でしょうか。
御馳走様でした。
