こんばんは。
今日はここ『麺屋武蔵 武骨』
上野周辺には麺屋武蔵は二店舗。ここと『麺屋武蔵武骨相傳』の二店舗。
どちらも赤・白・黒という区分がある事は同じですが、
武骨はラーメン、相傳はつけ麺。
前回はつけ麺だったので、今回は『武骨ら～麺（白）』に。
イメージ的には相傳のつけ麺の白に近そう。
麺は中太。ツルツルッとした感じの麺。
麺量は聞かれなかったので多分指定出来ない感じ。そんなに多くはない。
スープは背脂を感じる豚骨。結構塩気が強い感じ。個人的には好み。
後は特製物なので、角煮っぽいチャーシューが二つ。程よい硬さ。
全体的にはつけ麺に一番近いのがこの味っぽい。
麺量が多くないので、コスパはつけ麺かなぁ……
御馳走様でした。
