蒼風拉麺探訪

自分が食べに行ったラーメンについて纏める備忘録の様な物

俺の麺春道@新宿(2018.10.03訪問)

こんばんは。

 

今日はここ、『俺の麺春道』

 

既に何度も訪れている店ではありますが、

 

今回は限定メニューが発売という事で行ってきました。

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ここは時折限定メニューをやるんですよね……

 

前回は行きそびれたけど、今回は行けた。

 

注文は勿論『坦々つけそば』

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なるほど担々麺。

 

細麺。春道はずっと太麺だけだったのですが、先日細麺を始めたようで、

 

今回もそれを使っていました。

 

通常はラーメンでのみ提供してるみたいですが、結構いいですね。細麺。

 

好みかもしれない。

 

つけ汁は見ての通り、担々麺のスープつけ麺用にアレンジしたもの。

 

そこまで辛すぎるという事もなく、美味しくいただけました。

 

一緒についてきたレモンを麺に絞ると辛さが更に抑えられて酸味が前に出てくる感じ。

 

どっちが好みかは人によるかなぁ……

 

自分はちょっとだけレモンを絞ったくらいが好みでした。

 

担々麺のつけ麺というのはなかなか新鮮でしたが、美味しかったです。

 

御馳走様でした。

 

ramendb.supleks.jp