移転した家系の人気店
こんばんは。この日は移転していきやすい位置にニューオープンした「横浜家系らーめん侍 渋谷本店」さんに行ってきました。
井の頭線の入り口付近にあります。以前はもうちょっと駅から離れた、微妙に行きづらい位置にあったんですよね。大分いい立地に移動したんじゃないかと思います。
この「横浜家系らーめん侍 渋谷本店」さん。実は以前にも一度訪れているんですよね。
その時は二郎系メニューもやっていて、そちらを頼んで「んー……普通」となったうえで、そのままになっていたという、そこまでイメージの無いお店だったのですが、どうも家系ラーメンの方は評判がいいということで今回再訪問。注文は「ラーメン（麺増し）」。
本当はライスも頂くつもりだったのですが、この日は運悪く切れている時間帯に当たってしまったため、無し。
コール固めの麺は割と想像よりもしっかりと固め。悪くはないけど、個人的な好みで言うと、これなら標準で良いかも。かなり固めが好きなら多分好みの塩梅。
スープは醤油が強めだけど、接しやすいもの。いいですね。醤油一色みたいなことになってしまうチェーン店もあるので、こういう味は好きですよ。
後、にんにく、それからライスとの相性がいいですね。後者が品切れだったのは悔やまれます。
ご馳走様でした。全体的にハイレベルな家系ラーメンだったと思います。このあたりで安定感のある家系を食べるならここ、でしょうか。
若干コスパが悪目なのが気になりますが、味は文句なしだと思います。ライスがある時にもう一回来てみようかな。
