蒼風拉麺探訪

自分が食べに行ったラーメンについて纏める備忘録の様な物

ラーメン大戦争 神田店@神田(2022.02.19訪問)

告知他

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レビュー

 こんばんは。この日はかねてから気になっていた神田の「ラーメン大戦争」さんに。

 恵比寿などに店舗を構える「人類みな麺類」さんなどと同じ系列で、関西には既に数店舗あるみたいですが、関東はこちらが一号店のようです。

メニューはこんな感じ。

 ネーミングが独特ですね。注文は「ピストル」チャーシューは5枚。

 チャーシューマックスの5枚にするとビジュアルが凄く映えますね。煮卵はツイッターかインスタグラムをフォローして、店員さんに見せると無料になるもの。美味しかったです。

 スープを頂くと、甘めの醤油ですね。表記通り貝柱も感じます。清湯系はあまり食べないんですけど美味しいです。麺も細めながら、コシと味わい深さがあります。単体で頂いても美味しそうなくらい。

 大盛りはありませんが、替え玉が無料なので注文。

 スープに投入して頂き、残しておいたチャーシューとともにいただきます。最後にはスープも完飲。

 ご馳走様でした。細部にもこだわりがある、美味しい一杯でした。次に来るときは汁無しですかね。

簡易評価

コスパ→4.0/5点
オススメ度→4.5/5点

紹介したラーメン店情報

ramendb.supleks.jp

ramen-daisenso.com

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