蒼風拉麺探訪

自分が食べに行ったラーメンについて纏める備忘録の様な物

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

2018年新規開拓店舗ベスト10

こんばんは。 折角一杯食べてるのでこういうのもやってみたらいいんじゃないかと思い書いてみます。まあ殆ど以前の記事を紹介するだけですけど。ちなみにラーメン、つけ麺、汁なしで分けてランキングしようと思ったら、それぞれのボリュームが違いすぎたので…

百麺 中目黒店@中目黒(2018.12.02訪問)

こんばんは。 今日はここ、「百麺 中目黒店」。 注文は「ラーメン+ミニ丼セット」 ビジュアル的には家系っぽい感じ。 麺は結構太いです。家系の平均と比較しても若干太い……かな?デフォルトですがモチモチとした感じ。 スープは醤油基調。豚骨醤油系でしょ…

饗膳麺 昌㐂@学芸大学(2018.11.27訪問)

こんばんは。 今日はここ、『饗膳麺 昌㐂』 オープンそのものはそこそこ前で、存在自体は知っていたのですが、行く機会が無かったお店。 注文は「芳醇魚介鶏白湯つけめん(大盛)」 割と高級感というか、そういう路線なのですが、大盛で450g。特盛に至っては…

麺処 いっぱく@落合南長崎(2018.11.22訪問)

こんばんは。 今日はここ、『麺処いっぱく』 実は一度ここに行こうとして、定休日なのを駅に着いてから思い出すというやらかしをしているとかいないとか。 注文は『極太とろ豚まぜそば』 麺は太麺。他のメニューはにんにくが麺に練りこまれているという話で…