告知他 基本情報 レビュー 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・noteで公開した記事の無料公開verです。最新の記事はこちらをご確認ください。 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こち…

こんばんは。本日は以前から少し気になっていた、二郎系の新店「自家製麺 酉」さんに行ってきました。 横浜駅東口近くの「アソビル横丁」の一角にあります。やや行きかたが分かりづらいので注意。 注文は「鶏増しラーメン」。 良いビジュアルですね。 麺は中…

こんばんは。 この日は気分転換もかねて、横浜に行ったのですが、せっかくだからと思って、横浜でラーメン探訪。いつも前を通ってはいるものの、一度も訪れたことのなかった「横浜家系らーめん 山崎家」さんに行ってみました。 メニューは以下の通り。 この…

今日は以前から興味のあったここに行ってきました。『家系ラーメン とらきち家』さん。 実はこのお店、一度前を通りかかっているんですよね。何も東白楽に用事があったとか、行くつもりだったけど臨時休業だったとかではなくて、白楽にある『くり山』さんか…

こんばんは。 今日はここ『家系 麺場寺井』。 元々は日吉の武蔵家出身で、自由が丘の渡来武創始者の師匠が作るラーメン、だそうです。 渡来武の創始者の師匠が作るラーメン‼️間違い無いですね☺️お世話になり続けているので微力ですが手伝わせていただきます‼…

こんばんは。 今日はここ。『ハングリーピッグ』。 先日調べて初めて知ったんですが、 このあたりのＪ系って関内二郎だけじゃないんですね。 麺はＪ系にしてはやや細め。一般的なラーメンよりは太い感じ。 醤油基調で、黒胡椒が効いていて、ピリッと辛い感じ…

こんばんは。 今日はここ、『ゴル家』 横浜に三店舗位あるみたいですね。 注文は『ラーメン大盛＋ライス並』 麺は家系にしてはやや太め。丸目の切り口。 固めをコールしたのですが、良い塩梅。 スープはクリーミーな豚骨醤油。かなりマイルドな感じですが、…

こんばんは。 今日はここ。『柴田商店』。 実はここ、系列店らしき店が池袋にもあったんですが、閉店。 好きな味だったので、こちらに行ってみることに。 注文は『とんこつ醤油ラーメン』 池袋で食べたのと同じ味。 麺は博多豚骨らしき細い麺。100円で替え玉…

こんばんは。 横浜駅近くでないかと思って探し、ここにしました。 吉村家は何度か行っているもので。 注文は『ラーメン大盛（固め）＋ライス』 なんか写真があんまりよろしくないですね… 麺は中太位。固めにしたのもあるのですが、かなり噛み応えあり。 これ…

こんばんは。 ハマスタでのOP戦が中止になり、そのまま帰るのもなんだと思い訪問。 注文は『小ラーメン（全マシ）』。 麺はJ系としてはやや細い、中太麺。湯で加減はやや硬め。 しっかりとした噛み応えがあります。 量はそんなに多くないかな？大でもなんと…

こんばんは。 今日はここ。『ファットン』。 白楽駅からそこそこ歩いたところにあるこのお店。 割と営業時間が不定期なのですが、 twitterを通して告知はしてくれるので、 行ってみたらやってないという事にはなりにくくていいですね。 注文は『ラーメン（ニ…

こんばんは。 近場で行っていない二郎系はない物かと探した末に、ここにしました。 日吉って前は色々やる事があったんですけど、 気が付いたら良く行っていたゲーム屋も閉店していました。 注文は『ラーメン大＋コマギレチャーシュー（油多め）』です。 上か…

こんばんは。 みなとみらい方面に用事が有ったので、新規開拓。 関内の辺りは割と回っているのですが、この辺りは未踏の地。 みなとみらい駅のすぐそば。みなとみらいセンタービルの3階に有ります。 実はこの後ろに丁度エスカレーターがあるので、良い角度で…

こんばんは。 先日、電車に乗って新規開拓をしようと思い、ここに。 場所が若干分かりにくいので解説をば。 まず、白楽駅の西口改札を出て、突き当りまで真っすぐ進みます。 で、大きな通りに出たら左折。そのままずっと進んでいくと、 少し行ったところで右…

先日、綱島に行く用事があり、その時良いラーメン屋を探して、入ったのがここ。 TESTU系列なのですが、微妙に表題が違うので、差がある事を期待しつつ。 注文は『つけ麺（大盛）』。 麺量が一番上でないつけ麺を食べるのは久しぶり。大盛ってこれくらいなん…