こんばんは。 今日はここ、『飯田橋大勝軒』 大勝軒ではあるのですが、Ｊインスパなラーメンを提供しているという事を知り行ってみたという次第。注文は『豚麺』 色合いといい、ちょっと毛色は違いますね。 麺は太目の平打ち。ビロビロっとしたもの。食感は…

こんばんは。 今日はここ、『まぜそば・まぜめし まるで』 出来たこと自体は随分前から知っていたのですが、場所が駅の反対側で、何となく言っていなかった店。 今回初めて行ってみました。行ってみたらここ、『どっと屋』とか『ラーメン大』が入ってた所な…

こんばんは。 今日はここ、『オリオン食堂』 以前にも何度か来ているのですが、今回は限定メニューにしてみました。まあ、実の所はちょっとした手違いだったんですけどね。注文は『秋刀魚浸けそば』 いつも通り、モヤシとニラも付けていただきます。 麺は濃…

こんばんは。 今日はここ、『ラーメン二郎小岩店』 存在そのものはずっと知ってはいたのですが、何分昼のみの営業という事で、なかなか行くことが出来なかった店舗。機会があったので行ってきました。 注文は『ラーメン小』 脂っKOIWAなる、別皿脂（？）もあ…

こんばんは。 今日はここ、『ラーメンむねや』 以前にも一度行っているのですが、その時はつけ麺で、ラーメン類の方がいいんじゃないかという感じがしたので再挑戦。 注文は『ラーメン（大盛）』 野菜と油が増せるので両方御願いしたら結構な山になりました…

こんばんは。 今日はここ、『つけめん丸長』 存在そのものは知っていたのですが、行っていなかったお店。 注文は『つけめん（大盛）』 麺は平打ちの縮れ麺。簡素な感じですが、美味しいです。 こういうすっと通った感じの麺、時々食べたくなるんですよね。 …

こんばんは。 今日はここ、『麺屋 いまむら浅草橋店』 RDBだと通し営業になっていましたが、中休みが出来ていました。 夜は18:30～のスタートみたい。 注文は『濃厚豚骨魚介つけ麺』 麺量には幅がありますが、この500gが天井でした。 麺は中太のツルツルした…

こんばんは。 今日はここ、『麺舗十六』 以前にも何度か来たことはあるのですが、今回はまた改めてという事で。 注文は『B麺（2.5）』 無料なのでネギも増しました。 最初に混ぜて提供してくれるのですが、 具材にも絡ませるべく混ぜながらいただきます。 麺…