蒼風拉麺探訪

自分が食べに行ったラーメンについて纏める備忘録の様な物

 超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店@秋葉原(2021.09.21訪問)

 

ごっつからの挑戦状

 こんばんは。先日なんとなくネットを見ていたらこんな記事を発見。

ramental.net

 なんだこれは……

 

 ごっつといえばガッツリと背脂のはいったラーメンが有名ですけど、またとんでもない一杯を出してきましたね、ええ。

 興味が湧いたので早速訪問。この日訪れたのは「超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店」ん。

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 致死量とか書いてあるんですけど……

 大盛ライスかを選べるので大盛をチョイス。初見で流石にまずいかなと一抹の不安を抱えつつもしばらく待つと着丼。

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 背脂とニンニクしか見えないんだが?

 ちなみに提供されたときに「頑張ってください」って言われました。超大盛りとかでもないラーメン提供されるときにそんなこと言われたの初めてだよ……

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 取り敢えず麺を引きずり出してみると、いつもの極太麺が顔を出す。混ぜずにそのままいただくと、なるほどいつものごっつの味。ただ味が濃い目かな?

 と、そんなことを考えつつ、改めて全体を(ニンニクだけは味変に使いたいので混ぜ込まないようにしながら)混ぜ合わせていただく。そして納得。

 なるほど、背脂の甘みと合わさるとちょうどいい塩梅になるのね。ビジュアルは破壊的だけど、味自体は結構繊細。ただ脂塩気ともに強いからすぐに水が欲しくはなる

 黙々と食べすすめ、無事に完食。写真を失念してしまった。撮ればよかった。一応チャレンジメニューらしかったし。
 汁なし的な一杯だけど、後には凄まじい量の背脂が残る。流石に完飲はしなかったけど、飲んでみるとまたうまい。なんとも背徳的だけど、ライスを選択して、かけて食べても美味そう。

 挑戦状とだけあってなかなかに迫力のある一杯だったけど、麺量は並盛から選択はできる。背脂好きなら挑んでみて損はない一杯だと思う。
 ちなみに、冬に食べた限定のタン二郎がまだ券売機にあったので、それなりに長くやるのかもしれない。

 ご馳走様でした。

 

紹介したラーメン店情報

ramendb.supleks.jp

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