こんばんは。
今日はここ、『横浜家系ラーメン五十三家』
五十三で「いさみ」と読みます。
注文は『ラーメン中+ライス』
写真からもうっすら分かるように、麺量が多いです。
中盛で240g(茹で前)。大盛だと300を超えてくるので、
二郎系と大差ない量。流石に学生街ですね…
麺は標準的なストレート麺。一般的な家系っぽい物。
スープはクリーミーな豚骨醤油。やや醤油感が強いのと、
脂っぽさがかなり強いのが特徴的かな。
一応固めだけにしたはずなんですけど、結構脂感が強い感じみたい。
ライスはおかわり無料だったのですが、諸々の理由で一杯のみ無料に。
麺量は多いので、そこまで必要になることはないと思うんですけどね。
後、卓上にふりかけがありました。オリジナルの物かな?
味も良い(脂感が強いけど)ですし、量も多いので、学生向きかな。
御馳走様でした。