こんばんは。
つじ田は、この辺りを中心に結構店舗数がありますが、
今回は飯田橋にある煮干しの店。
注文は『煮干しつけ麺並(大盛)』
ちなみに、種類として並と上が存在して、
量がデフォと大盛があるという感じです。ちょっとややこしい。
つけ汁はシャバ系の煮干し。そこまでガッツリ煮干し、という訳ではないですが、
きちんと煮干しが感じられる物。後中に入っているチャーシューが美味しい。
麺はやや細めの物。シャバ系だからかな。
味がそこそこ濃いめなので、くどくならないようにでしょうか。
スープ割もいただいて退店。
全体的にさっぱり感のある煮干しつけ麺でした。素直で食べやすいかな。
御馳走様でした。