こんばんは。
今日はここ、『ラーメン二郎小岩店』
存在そのものはずっと知ってはいたのですが、何分昼のみの営業という事で、なかなか行くことが出来なかった店舗。機会があったので行ってきました。
注文は『ラーメン小』
脂っKOIWAなる、別皿脂（？）もあるのですが、残念ながら既に売り切れでした。
麺は平打ちの物。そんなに太くはありません。モチモチとした食感。
スープは非乳化～微乳化。この手の醤油強めの二郎系としては珍しく、余り濃くないですね。気のせいかな……？盛りとかその辺りはしっかり二郎なんだけど、割と普通にラーメンしているというか、変な表現ですが。
野菜はデフォでこのくらい。そんなに盛りは多くないですね。増しても全然大丈夫な部類。ほぼ9割がたモヤシで、シャキ系。
豚は二枚。そんなにデカいものでは無いですね。赤身が多めでしっかりと噛み応えがあるもの。これもそんなに塩っけは強くないですね。好印象。
全体的には非乳化系二郎のエッジを取ったような感じの味でした。目黒とかの二郎に近いと言えば近いけど、あれよりも普通のラーメンっぽいというか、とにかくそんな感じ。優しめですね。開いてる時間は訪問に優しくないですけど。
御馳走様でした。
