こんばんは。この日は一段と冷えた、ということもあって温まる目的もかねて「超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店」さんにしました。やっぱり冬に腹を満たして、あったまるならこういうこってり系のラーメンだと思うんですよ。注文は「しょうゆラーメン(大盛/ごてごて/太麺)」と「ごはん」でした。
所謂「背油チャッチャ系」ですね。東京だとなりたけさんとここが有名でしょうか。本店は亀戸ですが。最近行ってないな、亀戸。
濃いめの醤油スープに大量の背油、上に乗っかるもやしとネギ。そこに太麺とごはんとくればもう、美味いに決まってますよねって感じ。
麺は普通の麺と太麺。背油は少な目から、多め(元が多めなので写真の通りかなり多くなります)が選択できるので、流石にここまではちょっと……という場合でも大丈夫なのは良いですね。背油チャッチャ系そのものが苦手だとどうしようもないですが。
ここでは毎回醤油にしてしまうのですが、色々メニューがあるので試してみたいですね。ご馳走様でした。また来ると思います。