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基本情報
店名|鷹の目 蒲田店
メニュー|エビクリーム(1,250円)
レビュー
毎月切り替わる限定メニューも全く初見のこともあれば、既食のものもあります。この月の「エビクリーム」に関しては以前一度食べた記憶がありますが、海老好きということもあって、再び。
トッピングは上記の通り、いつもと違うところで言えばエビ辛味噌。辛い物は本当にものによって大きな差があるので、これだけ別皿、あとは唐揚げ以外全部でお願いしました。
エビクリームということもあって、海老の風味をしっかり感じるものですね。塩気は若干強め。後、珍しく、ニンニクのトッピングがみじん切りのものではなく、フライドガーリックですね。これも相性としては悪くない感じ。
トッピングで言えばガリマヨはあいます。そもそもエビマヨがあるのだから合わないはずがありません。苦手でないならマストと言ってもいいと思います。
途中から、エビ辛味噌を投入すると、思ったよりも辛さが前面に出るわけでは無いですね。ガリマヨ効果もあるでしょうか。コク深さが追加されるのでこちらも割とオススメ。辛いものが苦手よりの自分で大丈夫なので、辛さもガリマヨと合わせてならば心配することは無いと思います。
ごちそうさまでした。全体的に海老好きならば割とオススメ出来る一杯、でした。表題通りと言えば表題通り。ガリマヨとエビ辛味噌はよほどのことが無ければマストで更にコク深さがアップします。
でも、以前に比べると恐らく値段も上がり、以前ついていたバゲットも無いとなると、あくまで海老や、この手のメニューが好きな人向けという感じでしょうか。
ワンポイントまとめ
・しっかりと海老を感じるクリーム系のまぜそば。
・ガリマヨとエビ辛味噌の相性が◎。
・値段はするので海老好きにオススメ。