告知他
・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。
・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。
基本情報
店名｜横浜家系らーめん 武術家
メニュー｜ラーメン並（700円）
レビュー
この日は別件で大井町に足を運んでいたのですが、そのタイミングで日本シリーズのチケット落選のメールが届き落胆していたところでの一杯です。そんな情報がいるかは不明。
「横浜家系らーめん 武術家」は以前に一度足を運んではいるのですが、その時は特にレビューを書くこともなく、記憶も割と遠くの彼方ということで再訪。注文は「ラーメン（並）」。
まず特筆しておきたいのが値段。一杯、700円です。ラーメンは別に値段で食べるわけではないのですが、家系ラーメン店もどんどんと値上がりし、以前ならば高級志向の店がつけていた値段を平然と並のラーメンに付けるような時代。その時代に700円で、しかもライスまでついてくるというのはかなり貴重。
家系らしい中太麺に、塩気は強いものの、醤油の尖りはなく、まろみとコクを感じるスープはライスともベストマッチでとてもいい。
トッピングが貧弱ということもけしてなく、チャーシュー、ほうれん草、のり三枚という家系三種の神器がどかんと鎮座しています。おまけにスープはニンニクとの相性もよいです。味変も楽しい。
ごちそうさまでした。今時は珍しい値段で、それでもハイコスパ＆ハイクオリティな家系ラーメンでした。
ワンポイントまとめ
・今時ライスもついて700円は貴重。
・塩気は強いものの醤油の尖りを感じないスープが美味。
・ライスともニンニクとも相性が良く、家系らしい楽しみ方が可能。
